WER WIR SIND?
Gründerin Jojanneke begann 2014 im Alter von 24 Jahren mit dem Betrieb von nicht weniger als elf B&B-Unterkünften, die über das Stadtzentrum von Dokkum verteilt sind. Nachdem sie Lottes Mutter geworden war, konnte sie dies vier Jahre lang kombinieren, aber seit der Geburt der Zwillinge Lieke und Lucas liegt der Fokus auf der Familie. Zum 1. Januar 2025 wurde Booking Dokkum an Koffiebar KNUS verkauft und die beiden wurden fusioniert. Gemeinsam machen wir Dokkum zum einzigartigen Reiseziel für Gäste, die Qualität, Geselligkeit und authentische Erlebnisse suchen.
Die Kaffeebar KNUS gehört zu den 500 besten Gastronomiebetrieben (Tasty 500) und hat sich zum Frühstücks-Hotspot und Kaffeebar Nr. 2 in den nördlichen Niederlanden entwickelt. Durch den Zusammenschluss von Booking Dokkum und Koffiebar KNUS können wir unsere Kräfte bündeln. Verbessern Sie das Serviceniveau und erzielen Sie Synergievorteile im Backend. Jojaneke wird weiterhin bei Booking Dokkum mitwirken, allerdings auf eine andere Art und Weise, als Sie es gewohnt sind. Gemeinsam mit unseren Teams sind wir bereit! Wir freuen uns auf Sie. Haben Sie fragen? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Mit freundlichen Grüßen aus Dokkum,
GEMÜTLICHE KAFFEEBAR
Die Kaffeebar Knus wurde 2019 von Marcel gegründet und hat sich seitdem zum Frühstücks-Hotspot des Nordens entwickelt. Mit unseren Spezialitätenkaffees (White Label Amsterdam) und hausgemachten Süßigkeiten gibt es immer einen guten Grund, auf einen Snack zum Mitnehmen oder einfach nur in der Bar vorbeizuschauen.
Als Wohnzimmer der 6 einzigartigen Booking Dokkum-Unterkünfte können wir seit dem 1. Januar 2025 das gewisse Extra an Gastfreundschaft bieten, nach dem wir und unsere Gäste gesucht haben. Ein schönes Glas Wein am Ende eines schönen Tages in der Stadt, im Watt oder am Strand, dann sollten Sie bei Knus vorbeischauen.
Unsere Gäste können außerdem unsere Frühstücksteller oder ein kleines Frühstück genießen, natürlich mit einer guten Tasse Kaffee oder Tee.
